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Tapas / Bouchées

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Tapas

Mini boulettes à l’italienne dans une sauce tomate et parmesan

Saumon fumé sur bouchée de bagel, fromage fouetté, câpres et ciboulette

Verrines de tartare de bœuf croustillant

Brochettes prosciutto melon

Mini salade césar bacon

Canapé brie confiture de bacon à l'érable

Bouchée prosciutto pesto fromage frais

Endives, fromage à la crème bacon et amandes

Brochette calabrese, bocconcini, tomate

Brochettes de crevettes argentines et mangues gingembre

Brochette crevettes et halloumi grillé

Brochette de poulet ananas sauce thaï

Brochette saucisses au fromage et moutarde bacon

Verrines de guacamole Madame Gingembre et crevettes grillées

Canapé de magret de canard fumé et fromage frais

Mini burger porc effiloché sauce fumée maison

Toast foie gras et oignon confit

Mini guédilles de crevettes nordique crémeuse aux herbes, citron et piments d'Espelette

Sashimi thon ou saumon avec soya wasabi au miel

Verrines de tartare de saumon à l’asiatique

Poulet satay sauce arachides

Canapé de pâté de crabe

Brochettes chorizo pétoncles

Verrines de couscous perlés avec pieuvre grillée au charbon et tomates confites

Verrine ceviche

Oeuf mimosa crevettes bacon

Pain brioché dinde emmental

Tataki de thon au sésame avec mayonnaise épicée au miel et zeste de lime

Crevettes cocktail

Burrata, fraise, tomate et balsamique

Végétarien

Mini burger végé

Végétarien

Verrines de salade d'orzo à la grecque

Végétarien

Bouchées de tapenade d’olives avec tomates séchées

Végétarien

Verrines de trempettes de poivrons rouges rôtis et pita naan grillé

Végétarien

Bouchées de feta, melon, menthe et balsamique

Végétarien

Bouchées de trempette artichauds/fromage et pita

Végétarien

Falafel sauce à la menthe

Végétarien

Bruschettas au basilic sur canapé et parmesan

Végétarien

Verrines humus au citron avec pita grillé

Végétarien

Verrine houmus oignons caramélisés

Végétarien

Végé pâté sur craquelins accompagnés de son beurre végé

Végétarien

Canapé chèvre miel et noix

Végétarien

Mini salade caprese

Végétarien

Antipasti végétarien

Végétarien

Oignons bhaji

Végétarien
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